Estragon-Essig

Zutaten

Zubereitung

  1. Estragonzweig spülen und auf Küchentuch sehr gut abrinnen. In eine Flasche Form. Weißwein und Essig Essenz mischen und dararuebergiessen. Verschliessen und abgekühlt stellen. Nach 2 bis 3 Wochen filtern, in eine Flasche befüllen, luftdicht verschließen und abgekühlt stellen.

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