Erdbeershake mit Obershaube

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Erdbeeren
  •   500 ml Milch
  •   Staubzucker (nach Geschmack)
  •   4 EL Erdbeereis
  •   250 ml Schlagobers

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und vom Stiel befreien.
  2. Mit Milch, Staubzucker und Eis im Handmixer gut mixen.
  3. Schlagobers steif schlagen.
  4. Den Shake in 4 Gläser füllen. Mit Schlagobershaube verzieren.

Tipp

Besonders hübsch sieht der Erdbeershake aus, wenn Sie das Glas vor dem Befüllen zuerst in flüssige Schokolade und dann in Zuckerperlen tauchen. Trocknen lassen.

Sie können den Shake auch noch mit einer Erdbeere dekorieren.

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2 Kommentare „Erdbeershake mit Obershaube“

  1. tomtom21
    tomtom21 — 1.6.2019 um 14:42 Uhr

    stimmt da die zutatenliste? (erdbeeren, staubzucker)

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 3.6.2019 um 12:34 Uhr

      Lieber tomtom21! Danke für den Hinweis, wir haben das Rezept überarbeitet. Kulinarische Grüße, die Redaktion

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