Für die Erdbeeren-Romanow die Erdbeeren abschwemmen, abtrocknen, entkelchen und zerteilen.
Mit Zucker und Portwein vermengen, 15 Minuten bei Raumtemperatur und dann 45 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Das Schlagobers nicht ganz steif aufschlagen. Die Erdbeeren mit dem Portwein in eisgekühlte Gläser befüllen und mit Schlagobers und den kandierten Veilchen verzieren.
Die Erdbeeren-Romanow servieren.
Tipp
Für die Erdbeeren-Romanow können Sie auch eine andere Rotwein-Sorte verwenden.
Ich finde es auch mit Vanillecreme sehr lecker
Herrlich
sehr gut
sehr gut
Yummieh!