Quiche mit Sommergemüsen und Gartenkräutern
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeer Schlagobers Schale
Zubereitung
- Erdbeeren kurz in kaltem Wasser spülen, entstielen und abrinnen. Im Handrührer zermusen. Zuckern.
- Schlagobers mit Vanillezucker steif aufschlagen. ( 2 EL zum Garnieren zurücklassen.) Puerierte Erdbeeren mit dem Schlagobers gut vermengen.
- In vier Schalen gleichmäßig verteilen. Zum Garnieren die Erdbeeren abspülen, entstielen, abtrocknen und halbieren. Jede Schale mit der Hälften, einem Sahnetuff und gehackten Pistazien garnieren.
- min Vorbereitung: 5 min Menü 3/60
Immer lecker! Am Besten aus dem eigenen Garten oder frisch vom Erdbeerfeld.