schneiden und in einer Schale anrichten. Die Erdbeer- und Mangoreste mit Zucker und Cointreau aufpürieren und über den angerichteten Fruchtsalat nappieren.
Geschlagene und gezuckerte Schlagobers mit einem Spritzbeutel auf die Früchte dressieren und mit Melisseblättern verzieren.
Tipp: Am besten schmecken Erdbeeren, wenn sie bei uns Saison haben! Kaufen Sie, wenn möglich, einheimische Produkte!