Erdbeer-Holunderblüten-Buttermilch

Zutaten

Portionen: 4

  • 0,5 l Buttermilch
  • 200 g Erdbeeren
  • 2 EL Chia-Samen
  • 8 EL Holunderblütensirup
  • 4 Blatt Minze
  • Süßstoff (oder Zucker)
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Zubereitung

  1. Für die Erdbeer-Holunderblüten-Buttermilch in die Buttermilch den Chiasamen, Holunderblütensirup und Süßstoff geben.
  2. Erdbeeren und Minzblätter klein schneiden und unter die Buttermilch rühren.

Tipp

Statt Chia-Samen kann man auch Basilikumsamen in die Erdbeer-Holunderblüten-Buttermilch geben. Sie sind ebenso nahrhaft!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare10

Erdbeer-Holunderblüten-Buttermilch

  1. Sunnykocht
    Sunnykocht kommentierte am 31.05.2019 um 21:32 Uhr

    Man könnte auch Leinsamen verwenden. Geschrotet oder Ganzen.

    Antworten
  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 06.07.2015 um 22:47 Uhr

    sehr erfrischend

    Antworten
  3. Gast kommentierte am 22.06.2015 um 08:51 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. mairimko
    mairimko kommentierte am 17.06.2015 um 08:24 Uhr

    lecker!

    Antworten
  5. Uttenhofen
    Uttenhofen kommentierte am 27.05.2015 um 09:00 Uhr

    Tipp: Erdbeer-Minze! Hab ich am Wochenende ausprobiert - tolles Aroma mit fruchtiger Note und trotzdem minzig!

    Antworten
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