Eingeweichter chinesischer Brokkoli - pak kanaa dong kern

Kochdauer
min
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★ 3,0/5 (5 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Brokkoli von der Schale befreien und in 0, 5 cm-Stückchen schneiden. In der Sonne abtrocknen, bis er welkt. Fisch- beziehungsweise Sojasauce aufwallen lassen und Palmzucker dazugeben. Brokkoli dazugeben und kurz gardünsten. Vom Küchenherd nehmen und auskühlen. Vor Gebrauch1 Woche in sterilisiertem Glasgefäss ziehen.;

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