Karamell-Florentiner
30–60 MIN
Hobby-Koch
Einfache Cupcakes
Zutaten
Zubereitung
- Für die einfachen Cupcakes den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Die Milch und das Öl unterrühren und alles gut miteinander vermischen. Die Vanilleschote halbieren, das Vanillemark auskratzen und hinzugeben.
- Das Backrohr auf 180°C vorheizen.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und das Mehlgemisch unter die Eiermasse rühren.
- Ein Muffinblech auf ein Backblech stellen und die Vertiefungen mit Papierförmchen auslegen. Die Cupcakemasse auf die Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen. Die Cupcakes danach auskühlen lassen, damit das Schlagobers Topping nicht zerrinnt.
- Für das schnelle Topping den Schlagobers mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Auf den ausgekühlten Cupcake streichen und nach Belieben mit Zuckergussperlen oder anderem essbaren Dekomaterial ausgarnieren.
- Die einfachen Cupcakes können nach Lust und Laune mit besonderen Gewürzen (versuchen Sie den Teig beispielsweise mit einer Prise Zimt anstatt Vanille) oder anderen Toppings variiert werden.
Tipp
Geben Sie 2 EL Kakaopulver zu dem Teig hinzu und schon haben Sie einfache Cupcakes mit schokoladiger Note.
Schaut schön aus
nett
die sehen gut aus
einfach lecker
nett
Super
lecker
köstlich!
toll
lecker
gut.
Sehr fein!
wird probiert
tolles rezept
Das probiere ich auch mal!
supi
Super
lecker
Tolles Rezept - einfach, schnell und super lecker!!!! Meine Familie liebt es. Hab schon zweimal die "dunkle" Variante (mit 2 EL Kakao) gebacken. Auch die "hellen" Cupcakes hab ich schon probiert. Ich habe aber hierfür statt dem Schlagobers Topping ein Vanille-Topping probiert: Qimiq Vanille, Schlagober und Zucker nach Geschmack. Die schmecken nicht nur super sondern sehen mit buntem Zuckerstreusel auch noch toll aus! Danke für das tolle Rezept.
Köstlich!
gut
also einfach schauen die nicht aus ;-)
einfach -aber gut
einfach und dennoch sehr sehr lecker
tolles Rezept
lecker
Yummy
sehr lecker
sieht hübsch aus
Einfach und gut, auch ohne Topping!