Eierspeis mit Lachs auf Brot

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für die Eierspeis die Brotscheiben toasten, abkühlen lassen, mit Frischkäse bestreichen. Eier aufschlagen, salzen und pfeffern.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Eier hinein schütten, mit einer Gabel zerpflücken, damit kleine Stückchen entstehen.
  3. Auf dem Frischkäse verteilen. Lachs obenauf geben und mit Dille bestreuen.

Tipp

Zur Eierspeis passen Tomaten oder Rucola zum Garnieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Eierspeis mit Lachs auf Brot

  1. Gast kommentierte am 02.10.2015 um 09:08 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 22.04.2015 um 05:49 Uhr

    gut

    Antworten
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