Apfelkuchen mit Dinkel und Baiserhaube
>60 MIN
Eier-Koch
Eierlikörkuchen mit Schokoglasur
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- 1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorwärmen. Backpulver, Mehl, Maisstärke, Vanillinzucker und Feinzucker vermengen. Eier, Öl und Eierlikör beigeben und das Ganze mit einem Handrührer zu einem glatten Teig mischen.
- 2. Teig in eine ausgefettete, mit Mehl ausgestäubte Gugelhupfform (2 l Inhalt) ausfüllen und im aufgeheizten Ofen ungefähr 1 Stunde backen.
- 3. Kuchen herausnehmen, zirka 10 Min. in der Form abkühlen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und drumherum abkühlen lassen.
- 4. Kuchen mit der flüssigen Kochschokolade überziehen. Kochschokolade straff werden lassen und Kuchen anbieten.
