Heidelbeer-Amarettini-Dessert
5–15 MIN
Eier-Koch
Dörrobst-Aufstrich
Zutaten
Portionen: 1
- 10 dag Dörrzwetschken
- 10 dag Birnen (getrocknet)
- 1/8 l Apfelsaft
- 4 Datteln
- 2 EL Haselnüsse (gerieben)
- 1 TL Zitronenschale
- 1 Prise Vanille
- 1 Prise Zimt
- Honig (nach Geschmack)
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Zubereitung
- Für de Dörrobst-Aufstrich die Dörrzwetschken und Birnen in kleine Würfel schneiden und im Apfelsaft über Nacht einweichen.
- Datteln klein schneiden und mit den Zwetscken und Birnen (mit Saft) mit dem Stabmixer pürieren. Haselnüsse einrühren.
- Den Dörrobst-Aufstrich mit Vanille, Zitronenschale und Zimt, eventuell Honig abschmecken.
Tipp
Versuchen Sie, für Ihren Dörrobst-Aufstrich ungeschwefelte Früchte zu bekommen!
