Grütz dich-Torte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dillsuppe mit saurer Schlagobers
Zubereitung
- Der Dill wird gewaschen und kleingehackt, dann in der aus Butter und Mehl bereiteten Einbrenn ein paar min gedünstet. Man giesst Knochenbrühe dazu und kocht kurze Zeit. Beim Servieren gibt man das in saurer Schlagobers verrührte Eidotter dazu, vermengt das Ganze und gereicht mit gerösteten Semmelwürfeln.
schmeckt wunderbar