Babynahrung: Karfiol-Erdäpfel-Rindfleisch-Brei
30–60 MIN
Eier-Koch
Currynudeln mit Schweinefleisch
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- 1. Reisnudeln nach Packungsvorschrift kochen, das Wasser abschütten.
- 2. Öl in einem Wok (oder Bratpfanne) erhitzen. Die Zwiebeln bei starker Temperatur 1 Minute weichdünsten. Currypulver, Salz und die Nudeln hinzufügen und den Wok schwenken damit sie gut bedeckt werden.
- 3. Erbsen, Kokosmilch und Sojasauce dazugeben, gut unterziehen, den Deckel auflaegen und bei schwächster Temperatur 3 Min. auf kleiner Flamme sieden.
- Mit dem Fleisch zu Tisch bringen.
- eingerieben, 2 Stunden mariniert und 10 min von allen Seiten gebraten genommen. Das Fleisch in Aluminiumfolie gepackt und in der Bratpfanne dann die übrige Vorbereitung gemacht.
