Rezept
Folienkartoffeln mit Leinöldip und Rucola
30–60 MIN
Eier-Koch
Chinakohlsalat mit Paprika
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Chinakohlsalat Chinakohl waschen und nudelig schneiden. Die Paprikaschote kleinwürfelig schneiden und zum Chinakohl geben.
- Für die Marinade Wasser, Essig, Salz, Staubzucker und Öl vermischen und mit dem Chinakohl vermengen.
Tipp
Wer möchte, kann auch noch Tomaten in den Chinakohlsalat geben.
Schaut optisch nicht nur super aus, sondern schmeckt auch wunderbar. Dazu verwende ich gerne den Kräuteressig.
Eine wahre Gaumenfreude
einfach - aber köstlich - ich verfeinere noch etwas mit geschnittenem Schnittlauch und/oder Petersilie
klingt lecker
lecker