Startseite
Salat Rezepte
Chicorée-Salat mit Champignons

Chicorée-Salat mit Champignons

Kochdauer

min

Schwierigkeit

Bewerten

5 Bewertungen
Kommentieren
Teilen

Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it

Rezeptempfehlungen

Zitroniger Grießschmarrn

15–30 MIN

Hobby-Koch

Boeuf Stroganoff

30–60 MIN

Hobby-Koch

Sommerlicher Erbsensalat

<p>Dieser sommerliche Erbsensalat ist die perfekte Kombination aus frischer Minze, knackigen Erbsen und einem Hauch Zitrone. Schnell zubereitet und wunderbar leicht – ideal als Beilage zum Grillen oder als erfrischender Mittagssnack. Die angenehme Süße der Erbsen harmoniert hervorragend mit der zitronigen Vinaigrette.</p> <p> </p>

5–15 MIN

Eier-Koch

Asiahuhn mit Erdnüssen

5–15 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

Calories per serving: 19 Gemüse reinigen und abspülen. Lauchzwiebeln in mundgerechte Stückchen, Champignons in Scheibchen schneiden. Chicorée reinigen, abspülen und den Stiel keilförmig entfernen. Chicorée (bis auf zwei Blätter zum Garnieren) in Ringe schneiden. Äpfel abspülen, vierteln und entkernen. Apfelviertel in Spalten schneiden. Champignons, Äpfel und Chicorée mit Saft einer Zitrone beträufeln. Für das Dressing Orangensaft mit Salz, Pfeffer und Zucker durchrühren. Öl darunter geben. Vorbereitete Ingredienzien und Kürbiskerne mit dem Dressing vermengen. Zugedeckt zirka 30 Min. ziehen. Nochmals nachwürzen. Mit den Chicorée-Blättern garniert anrichten. Dazu schmeckt frisches Baguette. Info: