Zucchini-Salat mit Mozzarella
30–60 MIN
Hobby-Koch
Caprese Salat
Zubereitung
- Für den Caprese Salat die Tomaten und den Mozzarella in Stücke schneiden, die Gurke schälen, vierteln und in Scheiben, den Lauch in dünne Streifen schneiden.
- Alles in einer Schüssel vermengen, mit Öl und Balsamico sowie den Gewürzen abschmecken.
Tipp
Der Caprese Salat ist auch mit Frühlingszwiebeln oder roten Zwiebeln statt Lauch sehr köstlich.
Schmeckt herrlich!