Forelle mit Gemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bratapfel mit Rum-Rosinen
Zubereitung
- Für den Bratapfel mit Rum-Rosinen die Rosinen abwaschen, abtrocknen und eine Stunde bei geschlossenem Deckel in Rum einlegen.
- Butter in einer Bratpfanne bei niedriger Temperatur schmelzen. Zucker und Haferflocken dazugeben und unter durchgehendem Rühren leicht anbräunen.
- Pfanne vom Herd nehmen und das Schlagobers sowie die Rum-Rosinen beifügen.
- Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in eine gefettete, mit Haferflocken ausgestreute Auflaufform legen.
- Die Äpfel mit der Knuspermischung befüllen.
- Den Bratapfel mit Rum-Rosinen im aufgeheizten Ofen bei 220° C 30 Min. backen.
Tipp
Bratapfel mit Rum-Rosinen unbedingt ganz heiß servieren!
