Rezept
Tafelspitz
<5 MIN
Eier-Koch
Bohnensprossen-Kimchi
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Bohnensprossen-Kimchi den Rettich salzen und 30 Minuten stehen lassen. Bohnensprossen in Wasser 4 Minuten kochen, abseihen und auskühlen lassen.
- Alles in einer Schüssel mit den Händen gut vermischen. Einen halben Tag im Kühlschrank lassen oder frisch genießen.
Tipp
Das Bohnensprossen-Kimchi als Vorspeise oder auch als Beilage servieren.
