Rezept
Feta-Zitronen-Kartoffeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Blinis Von Vitali & Wladimir Klitschko
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Alle Teigzutaten miteinander durchrühren und einen glatten Teig machen.
- Eine beschichtete, kleine Bratpfanne erhitzen und portionsweise eine Art dünnen Crêpe von beiden Seiten zu Ende backen. Für die herzhafte Füllung den heissen Blini mit Butter bestreichen und darauf etwa 2 Tl Kaviar gleichmäßig verteilen.
- Jetzt den Blini aufrollen und mit geviertelten Zitronenstückchen garnieren. Mit Saft einer Zitrone beträufelt zu Tisch bringen.
- Für die süsse Füllung den Blini mit ungefähr 1 El Griespudding und 2 El warmem Frischkäse bestreichen. Den Blini aufrollen und mit kleinen Klecksen Griespudding und den Kirschen garnieren.
lecker