Schritt für Schritt
Gebratenes Gansl tranchieren
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Blätterteigstangerln
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot , Kekse & Konfekt , Kuchen & Torten
- Region -
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Blätterteig 0.7 cm auswellen, mit Salz und Pfeffer überstreuen und Teig bis auf 0.5 cm auswellen. Ca. 15 cm lange und gut 1 cm breite Stückchen schneiden. Stückchen wellenförmig drehen und auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes, feuchtes Backblech legen. Bei mittlerer Hitze 20 Min. goldbraun backen.
- Tips: Gut zum Aperitif bzw. einfach so zum Knabbern
- * Olgastrasse
Blätterteigstangerln
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