Bharuchi Garam Masala

Für Bharuchi Garam Masala die Zimtstangen in kleinere Stücke brechen. Alle Zutaten miteinander vermengen und in einem luftdichten Gefäß

Zutaten

  • 0,25 Becher Frisch geriebene Muskatnuss
  • 3 Stk. Zimtstange
  • 1,5 TL Grüne Kardamomkerne
  • 2 TL Gewürznelken
  • 3 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1,5 TL Muskatnuss-Schale
  • 14 Stk. Sternanis
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Zubereitung

  1. Für Bharuchi Garam Masala die Zimtstangen in kleinere Stücke brechen. Alle Zutaten miteinander vermengen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren. Bei Bedarf die gewünschte Menge in einem Mörser zerstoßen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare8

Bharuchi Garam Masala

  1. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 16.12.2015 um 12:46 Uhr

    auch hierfür vielen Dank .. und ein toller Tipp erst vor dem Gebrauch zu moersern .. DANKE

    Antworten
  2. helmi48
    helmi48 kommentierte am 27.11.2015 um 14:22 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  3. Elli1963
    Elli1963 kommentierte am 10.10.2015 um 15:27 Uhr

    Ich liebe die verschiedenen Gewürzmischungen, die ich selbst herstellen kann, da weiss ich, was drin ist

    Antworten
  4. Gast kommentierte am 22.06.2015 um 09:40 Uhr

    gut

    Antworten
  5. danan
    danan kommentierte am 05.01.2015 um 10:55 Uhr

    toll

    Antworten
  6. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 31.10.2014 um 06:19 Uhr

    super

    Antworten
  7. gackerl
    gackerl kommentierte am 09.10.2014 um 19:00 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. paella
    paella kommentierte am 15.09.2014 um 11:50 Uhr

    Ein tolles Gewürz

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