Beerige Frühstücksbowl mit Banane

Foto: Nöm

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 2

  •   200 g Beeren (diverse Sorten, frisch)
  •   2 Bananen (in Stücke geschnitten - gefroren)
  •   100 ml Milch (von NÖM 3,5%)
  •   1 Handvoll Beeren (frisch)
  •   Kokosflocken
  •   Minze

Zubereitung

  1. Die gefrorenen Bananenstücke und die Beeren mit der Milch in einen Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren, bis eine sämige Masse entstanden ist.
  2. Die Beeren-Bananen-Milch-Masse auf zwei Schüsseln aufteilen.
  3. Mit frischen Beeren, Kokosflocken und frischer Minze garnieren und sofort servieren.

Tipp

Anstatt frischer Beeren können auch gefrorenen Beeren verwendet werden. Bei der Verwendung von gefrorenen Beeren 140ml Milch verwenden.

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