5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Bananensalat
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Dessert kalt
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Bananen
- 2 EL Walnüsse (grob gehackt)
- 1/8 l Himbeersaft
- 1/8 l Rotwein
- 1 Stamperl Rum
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Stk. Zitrone (Saft)
- etwas Cherry Brandy
- 4 Stk. Vanilleeis
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Zubereitung
- Für den Bananensalat die Bananen schälen und in zentimeterdicke Scheiben schneiden. Die Bananen auf jeweils 4 Dessertschüsseln verteilen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.
- Himbeersaft, Rotwein, Rum, Vanillezucker und Zitronensaft vermischen und mit Cherry Brandy abschmecken. Über die Bananen gießen.
- Kalt stellen und mit 1 Kugel Vanilleeis servieren.
Tipp
Man kann den Bananensalat auch ohne Alkohol zubereiten. Stattdessen am besten roten Traubensaft verwenden.
Bananensalat
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