Balkansauce

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Mayonnaise zubereiten.
  2. Zwiebel schälen und fein hacken. Pfefferoni waschen, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
  3. Paprika, Zwiebel, Pfefferoni, Knoblauch und Zwiebel unter die Sauce mengen.
  4. Mit Salz und Cayennepfeffer noch einmal abschmecken.

Tipp

Die Balkansauce passt gut zu Gegrilltem.

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