Sauce tartare
5–15 MIN
Eier-Koch
Balkansauce
Zubereitung
- Mayonnaise zubereiten.
- Zwiebel schälen und fein hacken. Pfefferoni waschen, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
- Paprika, Zwiebel, Pfefferoni, Knoblauch und Zwiebel unter die Sauce mengen.
- Mit Salz und Cayennepfeffer noch einmal abschmecken.
Tipp
Die Balkansauce passt gut zu Gegrilltem.
