Backers

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Zutaten

  •   1000 g Erdäpfeln
  •   3 Eier
  •   100 g Mehl
  •   Semmelbrösel
  •   1 Zwiebel
  •   Salz
  •   Schmalz

Zubereitung

  1. Sie sollten ganz dünn (und möglichst rund) sein - dann schmecken sie am besten.
  2. Als Zuspeise eignet sich Apfelpüree.
  3. Palatschinken
  4. Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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