Babynahrung: Karotten-Erdäpfel-Suppe

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Stk. Karotten
  • 2 Stk. Erdäpfel
  • 1/2 Stk. Zwiebel
  • 500 ml Klare Gemüsesuppe (oder Wasser mit Suppenwürze)
  • Rapsöl (einige Tropfen oder etwas Butter)
  • 1 Stk. Thymianzweige
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Sauerrahm (oder Schlagobers)
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Zubereitung

Selbstgemachte Babynahrung - Ab 1 Jahr

  1. Für die Karotten-Erdäpfel-Suppe die Karotten und die Erdäpfel schälen, würfelig schneiden und die Zwiebel fein schneiden.
    Butter oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten.
  2. Die Gemüsewürfel dazugeben und kurz mitrösten.
  3. Mit Suppe oder Wasser aufgießen, einen Thymianzweig dazugeben und bei geringer Hitze weich kochen.
  4. Den Thymianzweig entfernen und die Karotten-Erdäpfel-Suppe mit dem Mixstab pürieren.
  5. Sauerrahm oder Schlagobers einrühren und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare12

Babynahrung: Karotten-Erdäpfel-Suppe

  1. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 24.05.2015 um 06:18 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  2. Gast kommentierte am 02.04.2015 um 16:17 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. helmi48
    helmi48 kommentierte am 02.04.2015 um 11:08 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. danan
    danan kommentierte am 01.01.2015 um 14:24 Uhr

    toll

    Antworten
  5. RobiLi
    RobiLi kommentierte am 13.12.2014 um 11:50 Uhr

    probieren

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