5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Baby-Rezept Zwetschken-Nuss-Pfannenkuchen
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Babynahrung , Kindergerichte , Kuchen & Torten , Babynahrung
- Region -
Zutaten
Für 1 Kleinkind:
- 1 Ei
- 40 g Vollkornweizenmehl
- 1 TL Haselnüsse (gerieben)
- 1 Prise Salz
- 3 EL Milch
- 2 TL Butter
- 8 Zwetschken
- 1 EL Schlagobers
- 1 TL Staubzucker
- Zimt
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Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- So kommen genauso Süssmäuler zu Vitaminen und Mineralstoffen aus Butter, Nüssen, Weizen und Obst.
- Ei mit Nüssen, Salz, Mehl und Milch zu einem dicklichen Teig durchrühren Zwetschken abspülen, halbieren und entkernen. 1 Teelöffel Butter in einer kleinen Bratpfanne zerrinnen lassen, Zwetschken mit der Schnittseite in die Butter legen und den Teig darüber gleichmäßig verteilen. Etwa 2 min bei geringer Temperatur backen, dann auf die andere Seite drehen und in weiteren 2 min fertig backen. Die restliche Butter auf dem Palatschinken zerrinnen lassen, mit Zucker und Zimt überstreuen, mit einem Kleck Schlagobers zu Tisch bringen.
- Trauben, Bananen, Birnen und eingeweichtem Trockenobst abwandeln.
Baby-Rezept Zwetschken-Nuss-Pfannenkuchen
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