Baby-Apfelkompott auf Roquefort

Kochdauer
min
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Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 08.09.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Babyäpfel vierteln. Schlagobers, Butter, Zucker , Honig und Saft einer Zitrone aufsetzen, die Apfelviertel zufügen und zum Kompott leicht wallen. Den Roquefort mit Schlagobers und ein klein bisschen Honig zerrinnen lassen. Schliesslich das Apfelkompott mit der Roquefortsosse auf einen Teller geben und mit frischer Minze verzieren.

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