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Baby-Apfelkompott auf Roquefort

Zubereitung:

  1. Babyäpfel vierteln. Schlagobers, Butter, Zucker , Honig und Saft einer Zitrone aufsetzen, die Apfelviertel zufügen und zum Kompott leicht wallen. Den Roquefort mit Schlagobers und ein klein bisschen Honig zerrinnen lassen. Schliesslich das Apfelkompott mit der Roquefortsosse auf einen Teller geben und mit frischer Minze verzieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Becher Baby-Äpfel
  • Butter
  • Honig
  • Minze (frisch)
  • 1 Stk. Roquefort
  • Schlagobers
  • Zitrone (Saft)
  • Zucker