Bauerntopf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Aschkuchen mit Topfen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Zucker, Gewürz, Leichtbutter und Eier cremig rühren, mit dem Topfen verquirlen und durchstreichen. Mehl und Backpulver darübersieben und den Teig zuletzt mit den vorbereiteten Korinthen mischen. Bei sehr trockenem Topfen ein kleines bisschen Milch bzw. Sauerrahm zugiessen. Bei mittlerer Hitze etwa 60 Min. in einer eingefetteten, ausgestäubten Aschkuchenform backen und mit Staubzucker besieben.
