Preiselbeerkompott zu Wild
15–30 MIN
Eier-Koch
Apfelsalat - Vincent Klink
Zubereitung
- Äpfel von der Schale befreien, entsteinen und in Schnitze kleinschneiden. In einer Bratpfanne Zucker und Butter karamellisieren, Apfelscheiben dadrin schwanken und mit Balsamessig und Preiselbeeren würzen.
