Honigkuchen - Auflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelkuchen mit Sauerrahm
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Aus den Ingredienzien einen Teig bereiten, und in einer Tortenspringform (26 cm) gleichmäßig verteilen. Dabei einen Rand von 3 cm hochdrücken.
- Die Äpfel kleinwürfelig schneiden und auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Den Vanillepudding mit Apfelsaft machen, ein wenig auskühlen und über die Äpfel Form.
- Bei 180 Grad eine halbe Stunde backen.
- Den Sauerrahm mit Eidotter und Zucker mixen, die Eiklar steifschlagen und unter die Rahmmasse heben. Diese Menge über die Äpfel Form und weitere 20 bis 25 Min. backen.
