Apfelstrudel nach Christina Bauer
<p>Apfelstrudel ist eine klassische österreichische Mehlspeise. Dieses Rezept von Christina Bauer (bekannt als "Backen mit Christina") gelingt immer - glückliche Gäste sind Ihnen damit sicher!</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Nuss-Kuchen
Zubereitung
- Für den Apfel-Nuss-Kuchen die Äpfel grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
- Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl, Maizena und Backpulver mischen und unterheben. Äpfel abtropfen lassen und mit den Haselnüssen zum Schluss unterheben.
- Kastenform befetten und bemehlen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C ca. 60-75 Minutenn backen.
Tipp
Wer möchte kann den Apfel-Nuss-Kuchen mit einer beliebigen Glasur überziehen.
super saftig
macht Appetit auf mehr :)
Probiere ich gleich, danke!
es schaut lecker aus, wird morgen gleich ausbrobiert, einfaches rezept, danke
schmeckt einfach nur saftig, toll.