Pfirsich und Ananas fein kleinschneiden und mit den restlichen Bestandteile in Topf einfüllen, unter Rühren aufwallen lassen, 10 Min. am Herd kochen lassen. Ab und zu aufrühren. Kochgut sofoert randvoll in vorbereitete Gläser ausfüllen, mit Twist-Off-Deckeln verschliessen, auf die andere Seite drehen, etwa 5 Min. so stehen lassen.
Jetzt hab ich wieder mal ein neues Chutney Rezept