
Reste-Becherbrot
Hobby-Koch
4 Sterne
Bei diesem Rezept für Alltagsbrot mit knuspriger Kruste handelt es sich um ein Grundrezept für ca. 1 kg Brot.
Wenn das Brot erst später gebacken werden soll, einfach in einen genügend großen Plastikbeutel geben und gut verschlossen eine Nacht lang im Kühlschrank aufgehen lassen.
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ein gutes, gelingsicheres Rezept. Habe auch schon Nüsse, Röstzwiebeln oder Speck eingearbeitet.
Das Brot gelingt sehr gut, wir haben noch ein paar Walnüsse in den Teig eingearbeitet.
Super! Die Kruste ist wirklich kross.
gut
lecker