Gebratenes Saiblingsfilet mit steirischem Risotto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Alla panna - mit Rahmsauce
Zubereitung
- Ein Spargelrezept für Feinschmecker:
- Rahm 5 Min. leicht wallen.
- Alle restlichen Ingredienzien beigeben, unter Rühren aufwallen lassen, nachwürzen, auf der Stelle über die heissen Teigwaren gießen. Stangenspargel von der Schale befreien, in Salzwasser mit Butter, Zucker 20 min machen.
