Albertle

Zutaten

Zubereitung

  1. Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
  2. Unter die dickcremig gerührte Butter abwechselnd die ganzen Eier, Zucker und die restlichen Ingredienzien einrühren - (zum Auswellen 125 g Mehl zurückbehalten).
  3. Auf dem Blech das Ganze zu einem glatten Teig zusammenkneten und 1 Stunde ruhen; dann messerrückendick auswellen, mit dem Reibeisen ein Muster aufdrücken, runde Kekse oder evtl. beliebige Förmchen ausstechen und auf gefettetem Blech bei mässiger Temperatur goldgelb backen.
  4. Sigloch-Edition Künzelsau Josef Wolf - @ 2:246/1810.10 **

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