5-teiliger Anfängerkochkurs

Kochen lernen leicht gemacht

Kennen auch Sie jemanden, der gerne kochen lernen möchte? Steht der eigene Sprössling kurz vor dem Auszug und soll noch das nötige Rüstzeug mitbekommen? Oder möchten Sie selbst Ihre Fertigkeiten in der Küche verbessern und Ihre Lieblingsgerichte künftig ohne Küchenpannen umsetzen und so Familie und Freunde gleichermaßen beeindrucken?

Unser Anfängerkochkurs in 5 Teilen führt neugierige Kochanfänger Schritt für Schritt durch die wichtigsten Kulinarikthemen.

Hier geht es zum Kursprogramm

In 5 Workshops mit je einem Themenschwerpunkt kochen wir gemeinsam jeweils 3 Einsteigergerichte und beantworten im Kurs folgende Fragen:

  • Allgemeines Grundwissen zum Thema
  • Welche Besonderheiten im Bezug auf die Zutaten gibt es, was ist zu beachten?
  • Welche Küchentechniken sind relevant?
  • Was bedeuten die Fachwörter im Rezept?
  • Weitere Hilfestellung für die Zeit nach dem Kurs

Wir versprechen, nach unserem Einsteigerworkshop können Sie:

  • Rezepte verstehen und nachkochen
  • alle wichtigen Küchentechniken für einen unbeschwerten Kochalltag
  • die Qualität der Lebensmittel beurteilen und verhindern so Einkaufspannen
  • die gängigsten Garmethoden richtig anwenden

Die Themenschwerpunkte

Anfängerkochkurs Teil 1: Allgemeiner Einsteig / Beilagen  & Salate

Anfängerkochkurs Teil 2: Fleisch richtig zubereiten

Anfängerkochkurs Teil 3: Fischgerichte ganz einfach

Anfängerkochkurs Teil 4: Länderküche Italien, Asien & Co

Anfängerkochkurs Teil 5: Mehlspeisen und Desserts (im Dezember-Kurs liegt unser Schwerpunkt auf Weihnachtsbäckereien und -kekse).

BUCHUNG

Die Kurse sind inhaltlich aufeinander abgestimmt und in bieten in der angegebenen Reihenfolge einen idealen Start für Kochneulinge. Alle Kurse sind aber auch einzeln buchbar, gerade für Neueinsteiger empfehlen wir aber unbedingt auch den Teil 1 zu besuchen, da wir hier auch Schneidetechniken und allgemeine Fertigkeiten vermitteln, die den Küchenalltag erheblich erleichtern.

Die genauen Inhalte und vermittelten Fertigkeiten entnehmen Sie bitte dem Kursprogramm.

Unser nächster Anfängerkochkurs startet am 12. Oktober 2014!

Autor: Doris Guttmann

Kommentare9

Kochen lernen leicht gemacht

  1. CarloC
    CarloC kommentierte am 30.03.2016 um 22:17 Uhr

    Gibts bald so ein neuen anfänger kochkurs in teilen??

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 01.04.2016 um 09:45 Uhr

      Lieber CarloC, danke für Ihr Interesse an unseren Kochkursen. Leider wird der Anfängerkurs in Teilen nicht mehr angeboten, da die aktuellen Anfängerkurse alle Basics abdecken und danach jeder andere Kochkurs belegt werden kann. Alle Infos zu den Kochkursen finden Sie hier: http://kochkurse.ichkoche.at/. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. bici
    bici kommentierte am 09.01.2015 um 11:56 Uhr

    Gibt es einen kräuter Kochkurs auch??

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 12.01.2015 um 11:54 Uhr

      Liebe Bici! Vielen Dank für Ihre Nachfrage. Leider haben wir zur Zeit keinen Kräuter-Kochkurs im Angebot. Alle aktuellen Kochkurse finden Sie unter diesem Link: http://kochkurse.ichkoche.at/ Vielleicht ist ja ein anderer interessanter Kochkurs für Sie dabei. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
  3. meine_liebe_mami
    meine_liebe_mami kommentierte am 23.07.2014 um 13:33 Uhr

    Wäre eine Idee für meine Tochter, da sie schon bald von zu Hause ausziehen möchte ... vielleicht gibt's auch noch irgendwo einen Kurs für die Einführung ins Wäsche waschen ;-) da könnt ich dann meinen Mann hinschicken !

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