Kräutersalat
Eier-Koch
4 Sterne
Welche Kräuter passen zu welchem Gericht?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Mit Kräutern wird aus jedem Gericht ein wahrer Gaumenschmaus! Welche Kräuter zu welchen Gerichten am besten passen, sehen Sie in diesem kurzen Video.
In diesem Video erklärt Ihnen Aaron Waltl:
- Wofür man die festeren Gartenkräuter Thymian, Salbei und Rosmarin verwendet.
- Was man am besten mit den weicheren Kräutern Estragon, Basilikum, Minze und Koriander zubereitet.
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Die jungen Wildkräuter kommen!
Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
Kräuter kann man zu jedem Essen gehen
Kräuter gehören zum Leben dazu, auch Wildkräuter
Kräuter sind oft die perfekte "Zugabe"!
Kräuter verwende ich fast bei jedem Gericht.
Das ist natürlich auch Geschmackssache
Danke. Ich koche seit Längerem aber wusste nicht von solchen "Feinheiten". Meine Großmutter hat die Kräuter immer mitgekocht. Und die Kochkünste - falsch oder richtig - übernehmen wir von den Müttern.Nicht zu sagen, dass so etwas in den Kochkursen auch nicht erklärt wird, weil man meistens mit trockenen Gewürzen arbeitet.
Gibt es auch einen Kochkurs für kräuter??
danke :)
Kein kochen ohne Kräuter !!!!!!!!!!!!!!
Hab mir heuer ein Hochbeet zugelegt, wo ich nur Kräuter drin habe, ich liebe frische Kräuter, sei es zum Kochen oder einfach nur zum dekorieren.
Frische Kräuter sind einfach nur toll
Kräuter vor allem aus dem eigenen Garten werten wirklich jedes Gericht auf - egal ob zu den Speisen oder frisch dazu! Da werden sogar die einfachsten Kartoffelwedges einfach traumhaft lecker!