Nektarinentorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Waffelteig mit Joghurt, Grundteig
Zubereitung
- Die Butter bzw. Leichtbutter mit dem Zucker cremig rühren.
- Die Eier trennen. Die Eidotter sowie den Joghurt zu der Fett-Zucker-Krem rühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermengen und unterrühren. So viel Wasser hinzfügen, dass ein zähflüssiger Teig entsteht.
- Das Eiklar steif aufschlagen und unter den Teig heben. Die Waffeln der Reihe nach im Waffeleisen zu Ende backen.
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser verwenden.
wie lange bäckt man die Waffeln? bei 1200 Watt muss man da voll aufschalten, wegen der Temperatur? danke