Salatklassiker Schritt für Schritt

Video - Erdäpfelsalat

Video: ichkoche.at / Julia Schenk

Ein klassischer Erdäpfelsalat, wie er im (Koch-)Buche steht. Sind die Erdäpfeln erst einmal gekocht, steht der Salat in Nullkommanix auf dem Tisch. Aber psst... noch besser ist er, wenn man ihn vorher etwas durchziehen lässt. Wie er genau gemacht wird, zeigen wir Ihnen im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Erdäpfelsalat Schritt für Schritt zubereiten. Die Wiener mögen ihn ja bekanntlich lieber süßer, die Menge des Zucker kann aber natürlich ganz nach dem eigenen Geschmack angepasst werden.

Zum dazupassenden Rezept mit den genauen Mengenangaben

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Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

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