Naturschnitzel mit Mozzarella und Schinken
15–30 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Schnitzerl
Zubereitung
- Die Schnitzerl oder Filets salzen, pfeffern und mehlieren.
- In eine Auflaufform geben und mit dem Gemisch aus Ei und Schlagobers übergießen. Den Käse darüberstreuen.
- Die Schnitzel im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
- Anschließend mit beliebigen Beilagen anrichten und servieren.
Tipp
Als Beilage eignen sich besonders gut Reis oder Petersilkartoffel sowie gekochtes Gemüse.
Statt Schweinsschnitzerl ist das Gericht mit Hühnerschnitzerl zubereitet ebenso schmackhaft.
Noch ein paar frische Kräuter dazu, danke für das Rezept.
sehr gute Idee