
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
Die Backöfen glühen, die Schneebesen fliegen & der Zucker rieselt… Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!
Längst duftet es in den heimischen Backstuben verführerisch nach Vanillekipferl, Husarenkrapferl & Co. Bis zu den langersehnten Feiertagen gilt es nun, die selbstgebackenen, liebevoll verzierten Schätze gut zu lagern.
Wie aber funktioniert das am besten?
Gut gebacken ist halb gewonnen…
...danach allerdings stellt sich alljährlich die Frage nach der perfekten Aufbewahrung: Wo & wie die liebevoll zubereitete Weihnachtsbäckerei bis zu den Weihnachtsfeiertagen sicher verwahren und vor gierigen Naschkatzenpfötchen schützen? Verraten Sie uns jetzt Ihre besten Tipps & Tricks für die Aufbewahrung von Weihnachtskeksen!
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Verschiedene Kekssorten immer in getrennten Dosen aufbewahren. |
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Autor: Maria Lutz / ichkoche.at
in Frischhaltefolie einwickeln um ein Austrocknen zu vermeiden
getrennt in verschlossenen Dosen, zwischengelegtes Backpapier, kühle Lagerung und vor den Krümelmonstern gut verstecken
Am besten getrennt in Dosen aufbewahren..
Jede Sorte in eine eigene Dose mit gut schließendem Deckel. Zwischen den Keksen Butterbrotpapier legen. Kekse bis zum Verbrauch kühl lagern.
Kekse getrennt in Blechdosen
Altbewährt von meiner Oma: Die Kekse in der Dose und wenn was hart wird (ob Keks oder Lebkuchen) eine paar Apfelspalten dazu!!
Jede Kekssorte muss unbedingt in eine eigene Dose gegeben werden. Als Keksdosen eignen sich am besten Blechdosen.. natürlich mit einem schönen Weihnachtsdesign :-) :-) :-)
Blechdosen sind die für mich die beste Form Kekse lange aufzubewahren und dann noch in einem kühlen Raum lagern. Und natürlich jede Sorte in eine Dose,versteht sich doch
Gute Erfahrungen mit Butterpapier. Keksbehälter mit Butterpapier ausschlagen und zwischen jede Keksschicht ein Blatt legen.
kühl und trocken in der Keksdose. Beim Lebkuchen kommt noch ein Apfel mit rein in die Dose :)
Lebkuchen, der hart ist, mit Apfelspalten aufbewahren
in der Blechdose und ab in den Keller
Jede Sorte in eine eigene Dose."Füllkekse" (gehen leicht, mag aber niemand so wirklich) gar nicht machen, sondern nur Lieblingssorten.
Ich bewahre die Krapferl in Blechdosen auf und stelle sie immer kühl.
Jede Sorte in einer eigenen Dose, und die Schichten werden mit Backpapier getrennt
im Magen - dem eigenen und anderen Glücklichen Keksessern
Jede Sorte in eine eigene Dose in verschiedenen Größen mit Namenszetterl
In einer Blechdose mit Backpapier klein zugeschnitten. Dann die Kekse raufgeben und gut verschließen.
Ich bewahre die Kekse in Bleckdosen unter meinem Bett auf. Nur dort sind sie sicher.
Blechdosen und zwar für jede Sorte eine eigene Dose. Am Boden kommt ein Butterbrotpapier und auch zwischen die Kekslagen und außen auf der Dose wird ein kleines Schild mit einem Tixostreifen aufgeklebt auf das ich drauf schreibe, was in der Dose drinnen ist und schon können die Dosen gestapelt im kühlen Schlafzimmer übersichtlich auf die Leerung warten.
Blechdosen gut verschlossen halten und kühl lagern.
wie bei Oma schon in der guten alten Blechdose und möglichst in einem kühlen Raum aufbewahren
In Blechdosen, für jede Sorte eine. Bei heiklen Keksen kommt ein Butterbrotpapier dazwischen. In die Lebkuchendose gebe ich einen Wattebausch, der mit Rum getränkt wird, da bleiben sie schön weich und es kann kein Apfelschnitz verschimmeln. Die Dosen stelle ich ins kühle Schlafzimmer.
Jeder Sorte wird in einer eigenen Box aufbewahrt und wenn man die Kelse stapelt sollte man Backpapier dazwischen legen damit sie köstlich bleiben.
Jede Sorte in einer eigenen Dose und zwischen den Lagen Backpapier legen.
Jede Sorte Keks wird in der Blechdose im kühlen Abstellraum aufbewahrt
Kühl und sortenrein lagern :) Am besten in den guten alten Blechdosen.
Jede Sorte oder Sorten die von der Geschmacksrichtung zusammenpassen (verschiedene Lebkuchen) kommen in eine extra Blechdose. Auf Flohmärkten oder in Caritas Second Handshops finden man auch manchmal schöne ältere Dosen. Die vielen Dosen staple ich im Schlafzimmer (da ist es immer etwas kühler) auf einer Kommode.
Das mit dem Apfelschnitz bei harten Lebkuchen kennt man ja schon!
für jede sorte seperate tupperdose