Wie bleiben Sie frisch & mürb?

Tipps für die Keks-Aufbewahrung gesucht!

Die Backöfen glühen, die Schneebesen fliegen & der Zucker rieselt… Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!
Längst duftet es in den heimischen Backstuben verführerisch nach Vanillekipferl, Husarenkrapferl & Co. Bis zu den langersehnten Feiertagen gilt es nun, die selbstgebackenen, liebevoll verzierten Schätze gut zu lagern.

Wie aber funktioniert das am besten?

Gut gebacken ist halb gewonnen…
...danach allerdings stellt sich alljährlich die Frage nach der perfekten Aufbewahrung: Wo & wie die liebevoll zubereitete Weihnachtsbäckerei bis zu den Weihnachtsfeiertagen sicher verwahren und vor gierigen Naschkatzenpfötchen schützen? Verraten Sie uns jetzt Ihre besten Tipps & Tricks für die Aufbewahrung von Weihnachtskeksen!

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Verschiedene Kekssorten immer in getrennten Dosen aufbewahren.

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    Autor: Maria Lutz / ichkoche.at

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    110 Kommentare „Tipps für die Keks-Aufbewahrung gesucht!“

    1. arvinl
      arvinl — 3.12.2018 um 03:12 Uhr

      in Frischhaltefolie einwickeln um ein Austrocknen zu vermeiden

    2. ritag
      ritag — 3.12.2018 um 00:27 Uhr

      getrennt in verschlossenen Dosen, zwischengelegtes Backpapier, kühle Lagerung und vor den Krümelmonstern gut verstecken

    3. Kräutertee
      Kräutertee — 2.12.2018 um 22:40 Uhr

      Am besten getrennt in Dosen aufbewahren..

    4. Dezember12
      Dezember12 — 2.12.2018 um 21:29 Uhr

      Jede Sorte in eine eigene Dose mit gut schließendem Deckel. Zwischen den Keksen Butterbrotpapier legen. Kekse bis zum Verbrauch kühl lagern.

    5. ZinfandelimHandel
      ZinfandelimHandel — 2.12.2018 um 20:37 Uhr

      Kekse getrennt in Blechdosen

    6. Marathon 42,2
      Marathon 42,2 — 2.12.2018 um 18:11 Uhr

      Altbewährt von meiner Oma: Die Kekse in der Dose und wenn was hart wird (ob Keks oder Lebkuchen) eine paar Apfelspalten dazu!!

    7. ap1993
      ap1993 — 2.12.2018 um 15:35 Uhr

      Jede Kekssorte muss unbedingt in eine eigene Dose gegeben werden. Als Keksdosen eignen sich am besten Blechdosen.. natürlich mit einem schönen Weihnachtsdesign :-) :-) :-)

    8. ingrid stauber
      ingrid stauber — 2.12.2018 um 12:18 Uhr

      Blechdosen sind die für mich die beste Form Kekse lange aufzubewahren und dann noch in einem kühlen Raum lagern. Und natürlich jede Sorte in eine Dose,versteht sich doch

    9. sonnemondsterne
      sonnemondsterne — 2.12.2018 um 10:37 Uhr

      Gute Erfahrungen mit Butterpapier. Keksbehälter mit Butterpapier ausschlagen und zwischen jede Keksschicht ein Blatt legen.

    10. SandRad
      SandRad — 2.12.2018 um 10:13 Uhr

      kühl und trocken in der Keksdose. Beim Lebkuchen kommt noch ein Apfel mit rein in die Dose :)

    11. chilll38
      chilll38 — 2.12.2018 um 09:53 Uhr

      Lebkuchen, der hart ist, mit Apfelspalten aufbewahren

    12. Brathendl
      Brathendl — 2.12.2018 um 07:48 Uhr

      in der Blechdose und ab in den Keller

    13. cassandrathecat
      cassandrathecat — 2.12.2018 um 06:52 Uhr

      Jede Sorte in eine eigene Dose."Füllkekse" (gehen leicht, mag aber niemand so wirklich) gar nicht machen, sondern nur Lieblingssorten.

    14. KerstinToe
      KerstinToe — 1.12.2018 um 20:11 Uhr

      Ich bewahre die Krapferl in Blechdosen auf und stelle sie immer kühl.

    15. Martina Haberl
      Martina Haberl — 1.12.2018 um 18:59 Uhr

      Jede Sorte in einer eigenen Dose, und die Schichten werden mit Backpapier getrennt

    16. isabelps
      isabelps — 1.12.2018 um 17:41 Uhr

      im Magen - dem eigenen und anderen Glücklichen Keksessern

    17. heuge
      heuge — 1.12.2018 um 17:35 Uhr

      Jede Sorte in eine eigene Dose in verschiedenen Größen mit Namenszetterl

    18. Cindy123
      Cindy123 — 1.12.2018 um 15:52 Uhr

      In einer Blechdose mit Backpapier klein zugeschnitten. Dann die Kekse raufgeben und gut verschließen.

    19. Lisa_89
      Lisa_89 — 1.12.2018 um 14:05 Uhr

      Ich bewahre die Kekse in Bleckdosen unter meinem Bett auf. Nur dort sind sie sicher.

    20. evagall
      evagall — 1.12.2018 um 13:04 Uhr

      Blechdosen und zwar für jede Sorte eine eigene Dose. Am Boden kommt ein Butterbrotpapier und auch zwischen die Kekslagen und außen auf der Dose wird ein kleines Schild mit einem Tixostreifen aufgeklebt auf das ich drauf schreibe, was in der Dose drinnen ist und schon können die Dosen gestapelt im kühlen Schlafzimmer übersichtlich auf die Leerung warten.

    21. vmm
      vmm — 1.12.2018 um 10:40 Uhr

      Blechdosen gut verschlossen halten und kühl lagern.

    22. thereslok
      thereslok — 1.12.2018 um 08:20 Uhr

      wie bei Oma schon in der guten alten Blechdose und möglichst in einem kühlen Raum aufbewahren

    23. kassandra306
      kassandra306 — 1.12.2018 um 07:46 Uhr

      In Blechdosen, für jede Sorte eine. Bei heiklen Keksen kommt ein Butterbrotpapier dazwischen. In die Lebkuchendose gebe ich einen Wattebausch, der mit Rum getränkt wird, da bleiben sie schön weich und es kann kein Apfelschnitz verschimmeln. Die Dosen stelle ich ins kühle Schlafzimmer.

    24. Melyyy
      Melyyy — 30.11.2018 um 23:24 Uhr

      Jeder Sorte wird in einer eigenen Box aufbewahrt und wenn man die Kelse stapelt sollte man Backpapier dazwischen legen damit sie köstlich bleiben.

    25. habibti
      habibti — 30.11.2018 um 21:28 Uhr

      Jede Sorte in einer eigenen Dose und zwischen den Lagen Backpapier legen.

    26. michi2212
      michi2212 — 30.11.2018 um 17:07 Uhr

      Jede Sorte Keks wird in der Blechdose im kühlen Abstellraum aufbewahrt

    27. Honigwabe
      Honigwabe — 30.11.2018 um 16:03 Uhr

      Kühl und sortenrein lagern :) Am besten in den guten alten Blechdosen.

    28. monic
      monic — 30.11.2018 um 14:04 Uhr

      Jede Sorte oder Sorten die von der Geschmacksrichtung zusammenpassen (verschiedene Lebkuchen) kommen in eine extra Blechdose. Auf Flohmärkten oder in Caritas Second Handshops finden man auch manchmal schöne ältere Dosen. Die vielen Dosen staple ich im Schlafzimmer (da ist es immer etwas kühler) auf einer Kommode.

    29. katrinsi
      katrinsi — 30.11.2018 um 12:59 Uhr

      Das mit dem Apfelschnitz bei harten Lebkuchen kennt man ja schon!

    30. hkocht
      hkocht — 30.11.2018 um 12:53 Uhr

      für jede sorte seperate tupperdose

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