Tacofüllung
15–30 MIN
Eier-Koch
Szegediner Gulasch
Zubereitung
- Schnitzel in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden, =
- Knoblauch klein hacken. Öl in einem Kochtopf erhitzen, das =
- Fleisch darin bei starker Temperatur in 2 Portionen herzhaft =
- anbraten.
- Mit Pfeffer, Kümmel, Salz und Paprika herzhaft würzen. =
- Fleisch aus dem Kochtopf nehmen, Zwiebel und Knoblauch im =
- verbliebenen Bratfett weich rösten.
- Sauerkraut und Gulaschsuppe hinzfügen und aufwallen lassen =
- lassen. Das Fleisch einrühren, alles zusammen bei geschlossenem Deckel bei =
- mittlerer Hitze 10 min dünsten.
- Nochmals herzhaft nachwürzen und dazu Spatzen zu Tisch bringen.
