Süße Salami

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  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 Stk Eidotter
  • 2 EL Marsala (oder Cointreau)

Für Süße Salami Zucker mit Dotter schaumig rühren. Butter, Kakao und Marsala unterrühren. Kekse zerbröseln und mit der Kakaomasse zu einem festen Teig verkneten.

Mit Hilfe von Klarsichtfolie zu 2 Rollen formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Aus der Folie nehmen und in Scheiben schneiden.

Tipp

Süße Salami eignet sich auch zum einfrieren, als Notfall-Leckerei für überraschenden Besuch.

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Kommentare7

Süße Salami

  1. Kuchenfee23
    Kuchenfee23 kommentierte am 19.06.2017 um 09:59 Uhr

    Kann man das Ei auch weglassen? Oder gibt es dazu eine Alternative?

    Antworten
  2. rickerl
    rickerl kommentierte am 20.09.2015 um 21:50 Uhr

    Lustig

    Antworten
  3. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 11.09.2015 um 14:14 Uhr

    Kindheitserinnerungen....

    Antworten
  4. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 14.08.2015 um 06:30 Uhr

    toll

    Antworten
  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 20.01.2015 um 00:55 Uhr

    nette Idee

    Antworten
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