

Donauwellen
Für die Donauwellen zuerst einmal die Teigmasse zubereiten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in der Küchenmaschine schaumig
Profi-Koch
Für die Donauwellen zuerst einmal die Teigmasse zubereiten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in der Küchenmaschine schaumig
Profi-Koch
Ein traditionelles Kuchen-Rezept aus dem Burgenland - sehr einfach!
Hobby-Koch
Nur 3 Zutaten für diesen herrlichen Eintopf benötigen Sie, mehr nicht. Wenn das nicht schon überzeugt, was dann, oder? Hier geht's
Eier-Koch
Ein herzhaftes Gericht mit Geschichte. Einfach, g'schmackig und macht satt.
Hobby-Koch
Für die burgenländischen Blätterteigrollen das Faschierte gut anbraten, mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen und wegstellen. Zwiebel
Hobby-Koch
Für die Somlauer Nockerl Eier und Staubzucker in einer Küchenmaschine schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermengen und unter die
Hobby-Koch
Ein Glanzstück burgenländischer Backkunst: die Grießtorte!
Profi-Koch
Die Gurken schälen, halbieren, Kerne mit einem Kaffeelöffel entfernen, etwa ein Fünftel der Gurke kleinwürfelig schneiden und zuge
Eier-Koch
In einem Suppentopf Schmalz erhitzen und darin den fein gehackten Speck sowie die gehackte Zwiebel glasig anlaufen lassen. Kurze Z
Hobby-Koch
Dotter und Eiweiß der hart gekochten Eier trennen. Das Eiweiß sehr fein hacken und die Dotter mit einer Gabel zerdrücken. Beides m
Eier-Koch
Für die Buriturtn das Mehl mit Salz, Paprikapulver, Ei und Butter rasch zu einem lockeren Teig verkneten, den man in Alufolie eins
Hobby-Koch
Aus Mehl, Eiern, einer Prise Salz und etwas Wasser einen Nudelteig zubereiten, kurz rasten lassen und dann entweder mit dem Nudelw
Profi-Koch
Für den Krautstrudel das Krauthäuptel gründlich zuputzen, von den äußeren Blättern befreien und den Strunk herausschneiden. Das re
Hobby-Koch
Aal in Stücke von ca. 3 bis 4 cm Länge portionieren, salzen, pfeffern, reichlich mit Zitronensaft beträufeln und anschließend mit
Eier-Koch