
Maultaschen mit Haselnuss-Pilz-Sauce
Die Maultaschen in heißer Rindsuppe 10-15 Minuten ziehen lassen. Warm stellen. Für die Haselnuss-Pilz-Sauce die Bratensauce in Was
Hobby-Koch
Die Maultaschen in heißer Rindsuppe 10-15 Minuten ziehen lassen. Warm stellen. Für die Haselnuss-Pilz-Sauce die Bratensauce in Was
Hobby-Koch
Für das Sauerfleisch den Schweinebauch in dicke Scheiben schneiden und in einen großen Kochtopf legen. Zwiebeln schälen, in dicke
Hobby-Koch
Für Saarbrücker Kirschpolster die Milchbrötchen in Stücke schneiden und in Milch einweichen. Verrühren, bis sich die Milchbrötchen
Eier-Koch
Für die Kalbshaxe mit Rosmarin und Salbei die Kalbshaxenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in einer Bratrein oder großen
Hobby-Koch
Für die Schnitzel im Römertopf die Schnitzel mit Salz,Pfeffer Paprika würzen und in Mehl wälzen. Dann anbraten und in den Römertop
Hobby-Koch
Für die Berliner Bouletten 500g Faschiertes, 3 kleingeschnittene Zwiebeln, ein Doppelpäckchen klein gewürfelten Schinkenspeck, 2 k
Hobby-Koch
Für die Schmorgurken 6 grüne Gurken schälen, halbieren, die Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. In einem Wok etwas Öl e
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! *Erdapfel-Herrenpilz-Auflauf Zuerst werden die getrockneten Herrenpilze wenigsten
Eier-Koch
2/3 der Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen, gut abrinnen und auf der Haushaltsreibe fein raspeln (*). Die geriebenen Erdä
Das Kastanienpüreee mit Faschiertem, Knoblauchzehen, Zwiebel, Brösel, Eier und Parmesankäse gut vermengen. Mit frisch geriebener M
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept: Hefemilch und Eier durchrühren, Salz und Zucker dazugeben, mit dem Quirl gemächlich das
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept: (*) Bemessen für zwei Kuchenformen von 20 cm ø. Zunächst die Füllung: den Langkornreis i
Wasser mit Fett und Salz aufwallen lassen. Mehl auf einmal hineingeben und bei kleiner Temperatur herzhaft rühren, bis sich der Te
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept: Butter (1) cremig aufschlagen, Eier trennen. Zitronenschale, Zucker, Eidotter, Saft e