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129Rezepte gefunden

Koreanisches Feuerfleisch
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Koreanisches Feuerfleisch

Nacken aus dem Knochen lösen und in kleine Stückchen schneiden. Porree in 1 cm Stückchen schneiden. Marinade aus: Sojasauce, Essig

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Glasnudelpfanne
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Glasnudelpfanne

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: Die Schwammerln mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und 20 Min. einwe

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Feuertopf - Sin sul lo
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Feuertopf - Sin sul lo

Fleisch in papierdünne Scheiben schneiden, gemeinsam mit den Zwiebeln in den Feuertopf Form. Das Fischfilet in mundgerechte Stücke

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Kalte Gurkensuppe - Naing Kuk
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Kalte Gurkensuppe - Naing Kuk

Die Gurken in sehr schmale Scheibchen schneiden und in einer Marinade aus den restlichen Ingredienzien einmarinieren. 15 min ziehe

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Algensuppe mit Shrimps
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Algensuppe mit Shrimps

Die Algen ungefähr 20 Min. heiß einweichen. Auf einem Sieb ausführlich abgekühlt abschwemmen und auspressen. Dicke Blattrippen ent

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Eier-Koch

Hackbällchen Koreanisch
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Hackbällchen Koreanisch

Die Ingwerknolle von der Schale befreien Sie und die dunklen Blätter von dem Porree hacken Sie grob. Kochen Sie den Fond mit den I

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Wantan Suppe
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Wantan Suppe

Diese Suppe ist eine typische Restesuppe. Arne Schönrock kochte sie aus den Resten unseres zweiten Online-Kochkurses. Sie können s

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Fleischmarinade
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Fleischmarinade

In Korea wird Rindfleisch dem Schweinefleisch und dem Geflügel vorgezogen. Hammel ist unbekannt. Das Rindfleisch wird in hauchdünn

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Langkornreis mit Pilzen - Song-i bahb
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Langkornreis mit Pilzen - Song-i bahb

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Schwammerln reinigen und in Scheibchen schneiden. Öl in einem großen Kochtopf hei

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Gegrillter Fisch - Gun saengsun
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Gegrillter Fisch - Gun saengsun

Ganze Fische ausnehmen, Köpfe, Schuppen und Flossen weggeben. Übrige Ingredienzien zu einer Sauce mischen. Die Fische dadrin auf d

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