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Kalte Gurkensuppe - Naing Kuk
Die Gurken in sehr schmale Scheibchen schneiden und in einer Marinade aus den restlichen Ingredienzien einmarinieren. 15 min ziehe
126Rezepte gefunden
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Algensuppe mit Shrimps
Die Algen ungefähr 20 Min. heiß einweichen. Auf einem Sieb ausführlich abgekühlt abschwemmen und auspressen. Dicke Blattrippen ent
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Hackbällchen Koreanisch
Die Ingwerknolle von der Schale befreien Sie und die dunklen Blätter von dem Porree hacken Sie grob. Kochen Sie den Fond mit den I
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Wantan Suppe
Diese Suppe ist eine typische Restesuppe. Arne Schönrock kochte sie aus den Resten unseres zweiten Online-Kochkurses. Sie können s
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Fleischmarinade
In Korea wird Rindfleisch dem Schweinefleisch und dem Geflügel vorgezogen. Hammel ist unbekannt. Das Rindfleisch wird in hauchdünn
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Langkornreis mit Pilzen - Song-i bahb
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Schwammerln reinigen und in Scheibchen schneiden. Öl in einem großen Kochtopf hei
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Bi Bim Naeng Myon - Scharfe Buchweizennudeln
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee! Nudeln in viel Wasser gar zubereiten, zwischen durch ein klein bisschen Wasser hinzugeben
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Koreanische Scharfe Rindfleischsuppe - Yuk Gae Jang
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack: Rindfleisch mit Wasser, Ingwer und Knoblauch in den Suppentopf Form und eine Stunde leise si
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Koreanische Rindfleischsuppe - Yuk Chai Chang
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee! Öl in einem großen Kochtopf sehr heiß werden, dann Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Rinde
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Kong Namul Kuk - Sojabohnensprossen-Suppe
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Fischfilet mit Sojasauce, Sesamöl, einer Spur Pfeffer und Knoblauch einmarinieren. Ku
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Gegrillter Fisch - Gun saengsun
Ganze Fische ausnehmen, Köpfe, Schuppen und Flossen weggeben. Übrige Ingredienzien zu einer Sauce mischen. Die Fische dadrin auf d
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Kartoffelpuffer
Für den Dip: Sesam in einer trockenen Bratpfanne bei mittlerer Hitze 3-4 min braten, dazu die Bratpfanne leicht schwanken. Samen z
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Koreanische Schweinerippchen
Knofel und Ingwer von der Schale trennen und sehr fein häckseln. Mit Zucker, Sojasauce, Paprikamark, Pfeffer, Sesamöl und Sesam mi
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Koreanischer Feuertopf
Die Tongu-Schwammerln mit heissem Leitungswasser begiessen, aufquellen lassen. Das Rindfleisch in hauchdünne Scheibchen kleinschne