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58Rezepte gefunden

Tahini Sauce / Taratur Di Tahini
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Tahini Sauce / Taratur Di Tahini

Die Knoblauchzehen in eine geeignete Schüssel drücken, Tahini reingeben und gut durchmischen. Saft einer Zitrone und Wasser abwech

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Arabischer Honigkuchen
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Arabischer Honigkuchen

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass: Tortenspringform 28 cm ø mit Leichtbutter ausstreichen. Das Backrohr auf etwa 200 Grad v

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Khouzi
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Khouzi

Lammschenkel mit kaltem Wasser abbrausen und in großen Kochtopf Form. Mit kaltem Wasser überdecken, Noomi beziehungsweise Zitronen

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Zhoug Saddam
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Zhoug Saddam

Alle Ingredienzien in einem Handrührer zermusen und in ein Glas befüllen. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie mehrere Monate haltba

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Geflügel-Tagine
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Geflügel-Tagine

Geflügelfleisch mit der Karkasse, also mit den Knochen in moderate Stückchen (von ungefähr 8 cm) schneiden. Dies gelingt am besten

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Rosinen-Mandel-Pudding
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Rosinen-Mandel-Pudding

Für den Rosinen-Mandel-Pudding eine halbe Tasse Zucker in einem schweren Topf langsam goldbraun karamellisieren lassen. Wasser

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Hobby-Koch

Hummus Bi Tahina
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Hummus Bi Tahina

Aus Knoblauch, Tahini, Kichererbsen, Kreuzkümmel und Olivenöl (1) ein Püree herstellen. Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer nach

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Linsen mit Knoblauch und Minze
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Linsen mit Knoblauch und Minze

Karin Förg: Ein typisch arabisches Linsengericht, das sich großartig zum Füllen von Pitta eignet, aber ebenso gut als Zuspeise zu

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Griess-Mandel-Kuchen - Basboosa
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Griess-Mandel-Kuchen - Basboosa

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Kuchen: Butter und Zucker gemeinsam kremig rühren. Vanille und Rosenwasser dazugeben, durc

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Schorbet Samak, Fischsuppe
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Schorbet Samak, Fischsuppe

Öl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebeln hinzfügen und glasig weichdünsten. Fischköpfe und Wasser hinzfügen, mit Salz, Pfeffer, geh

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Hähnchentopf Arabien
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Hähnchentopf Arabien

Für den Hähnchentopf Arabien die Kichererbsen mit ausreichend Wasser begießen und eine Nacht lang einweichen. Die gewaschenen Hend

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Eier-Koch

Arabischer Petersiliensalat
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Arabischer Petersiliensalat

Für den arabischen Petersiliensalat die Petersilie waschen, mit Küchenrolle tockentupfen und klein schneiden. Die Tomaten, Paprika

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Hobby-Koch