Rezept
Kartoffelsuppe mit Fleischklösschen
<5 MIN
Eier-Koch
Spaghetti all'erba cipollina
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!
- In einem großen Kochtopf ausreichend Salzwasser aufwallen lassen und die Spaghetti darin al dente gardünsten.
- In der Zwischenzeit Petersilie und Schnittlauch abspülen, abtrocknen und fein hacken.
- Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die kleingehackten Küchenkräuter hinzfügen. Die Nudeln abschütten und 3 El des Kochwassers zurückbehalten. Die Spaghetti mit den 3 El Salzwasser in die Bratpfanne geben und gut umrühren.
- Die Bratpfanne von der Kochplatte nehmen, die Butter hinzfügen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Gründlich durchmischen und heiß zu Tisch bringen.
